米糠是稻米加工中的副产品,油脂含量因品种不同及米糠中夹杂物数量的不同而有差异,通常为12%-20%。
米糠制油主要由以下几部分组成:
预处理工艺流程
米糠→磁选→糠粞分离→软化调质→米糠膨化→干燥冷却→至浸出车间
浸出工艺流程
溶剂 溶剂回收
↓ ↓
膨化米糠→ 油脂浸出→ 混合油处理→ 毛油
↓
溶剂回收 ← 湿粕蒸脱 →成品粕
精炼工艺流程
米糠毛油→磷酸脱胶→水洗干燥 → 脱蜡 →脱色→物理脱酸脱臭→脱脂→成品油
预处理主要有米糠糠粞分离工段,米糠软化调质工段以及米糠膨化工段。
浸出主要是浸出系统,蒸脱系统,蒸发系统以及冷凝系统。
米糠油精炼为连续脱磷脱胶工段,物理脱酸脱臭工段,连续脱水工段,脱色过滤阶段,结晶养晶工段,脱蜡工段以及电器控制系统。
河南华泰粮油机械米糠制油工艺特点:
1, 连续式碱炼缩短了油脂与碱液的接触时间,减少油脂皂化,降低炼耗从而提高效率。
2, 脱色采用预混与蒸汽搅拌脱色结合的工艺,提高脱色效果,节省白土用量,操作简单方便,负压状态避免了空气中氧气与热油的接触,保证油的质量,抑制了酸值的回升,降低过氧化值。
3, 物理精炼采用新型连续脱酸脱臭,适用于酸价较高,胶质含量低的植物油脂的脱酸脱臭,实际生产证明该工艺具有以下显著优点:脱酸能力强、热脱色效果好、精炼率高,油品质量比较好。
4, 河南华泰米糠制油工艺多重进行热交换,充分利用系统热源,有效降低了蒸汽耗量,同时还具有工艺可以调节、操作灵活、自动化,环境卫生等优点。
河南华泰粮油机械股份有限公司有生产制造米糠榨油生产线设备,其中有米糠一级油精炼的生产方法、米糠一级油精炼成套设备等技术之一。